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さばみりんで！やみつきサラダ

<h1>さばみりんで！やみつきサラダ<h1>
調理時間：20分以内

さばみりんのほぐし身で子どももモリモリ食べるサラダに！
ごま油と醤油を回しかけるだけでドレッシングも要りません。
カンタンなのにご飯にもお酒にも合う、家族にウケるボリュームサラダです。

さばみりんで！やみつきサラダ

の材料（4人分）

・さばみりん　…　2枚
・レタス　…　半分
・水菜　…　１株
・あれば韓国のり　…　適量
・醤油　…　小さじ１
・ごま油　…　大さじ１

さばみりんで！やみつきサラダ

の作り方

❶さばみりんを焼く

トースター のトレーに魚焼きホイルを敷き、さばみりんを５分ほど焼きます。
フライパンで焼いてもいいですがトースター だと上下を返さなくていいので楽です。

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❷レタスと水菜を合わせておく

さばみりんを焼いている間にレタスをちぎり、水菜を切ってボウルに合わせ、ごま油を回しかけ和えておきます。

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❸大きめに身をほぐす

❸焼けたさばみりんの骨を抜いて、大きめに身をほぐします。

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❹盛り付ける

野菜に醤油を回しかけ、軽く和えたら韓国のりを散らし、さばみりんのほぐし身をたっぷり乗せて出来上がり。

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【補足】

・シャキシャキした野菜ならなんでも合います。
・三つ葉やパクチーなど、少しクセのある野菜もおすすめ！

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